Die Betriebe, die für uns arbeiten.
Mit wem wir arbeiten
Technik und Handwerk
Simon Busch Kühltechnik
Simon Busch ist unser Partner für Kältetechnik – unverzichtbar für unsere Frischelogistik.
Dominik Bösl
Mit Dominik Bösl Eventtechnik setzen wir seit vielen Jahren auf regionale Kompetenz in Sachen Ton, Licht und Bühnentechnik. Verlässlich, professionell und mit viel Gespür für Atmosphäre begleitet sein Team unsere Veranstaltungen – technisch präzise und immer im Dienst des besonderen Moments.

fs Frank Schmidt
fs Frank Schmidt ist ein etablierter Fachbetrieb mit langjähriger Erfahrung in den Bereichen Heizung, Sanitär, Elektrotechnik und Energiegewinnung. Ob Neubau oder Modernisierung – das Unternehmen begleitet Projekte von der Beratung über die Planung bis hin zur Umsetzung.
Seit über 10 Jahren ist Frank Schmidt mit seinem Team treuer Begleiter der AMMER-Wiesn. Danke!

Kottermair Elektroteam
Das Elektroteam Kottermair aus Germering steht uns als verlässlicher Partner in allen Fragen rund um Elektrik zur Seite. Regional verwurzelt, kompetent und immer lösungsorientiert.

Winterhalter Spültechnik
Winterhalter bietet Spültechnik und bietet Service vor Ort.
Ausstattung und Textil

Blumen Adler
Blumen Adler ist ein traditionsreiches Floristikfachgeschäft in Neuhausen- Nymphenburg, seit 1930 und heute in vierter Generation in Familienhand. Im Mittelpunkt stehen die Liebe zum Detail und die Bewahrung floraler Traditionen Seit Jahren dekoriert Blumen Adler unser AMMERLand auf der Wiesn.
Wäscherei Heidenreich
Modern und gepflegt eingedeckte Tische sind die Grundlage jedes Restaurants. Die Wäscherei Heidenreich arbeitet mit deutschen und europäischen Textilherstellern zusammen.
Claudia Hirt, Textiler Gastronomiebedarf und Berufsbekleidung
Claudia Hirt steht mit ihrem textilen Gastronomiebedarf für Qualität und eine persönliche Handschrift. Von Tischwäsche bis Arbeitskleidung: Ihre Produkte sind funktional und stilvoll.

GOTTESWINTER + FIBODRUCK
Die Druckerei Gotteswinter + Fibodruck liefert uns Speisekarten und Gutscheine.
Entsorgung und Logistik

AWM
Die Abfallwirtschaftsbetriebe München (AWM) sind der kommunale Entsorger der
Landeshauptstadt München. Sie entsorgen unsere Abfälle.

Berndt Bio Energy
Berndt Bio Energy entsorgt Speisereste, Altspeisefette und Fettabscheider-Inhalte und holt sie bei uns ab.

CHS Südcon
Die CHS Südcon GmbH mit Sitz in Parsdorf bei München ist ein erfahrener Anbieter für Containerlösungen in den Bereichen Vermietung, Verkauf und Eventlogistik. Diese Lösungen kommen sowohl bei Großveranstaltungen wie dem Oktoberfest als auch bei temporären Projekten oder Notfällen zum Einsatz.

HB Containerdienst
Seit 1987 ist der H&B Containerdienst im Raum München und umliegenden Regionen auf die Bereiche Entsorgung und Transport fokussiert. Dienstleistungen: Entsorgung, Transport von Baumaschinen (deutschlandweit und international), qualifiziertes Fachpersonal, das regelmäßig geschult und weitergebildet wird.
Betrieb und Begleitung
Clean Service Gruber
Clean Service Gruber reinigt bei uns und sorgt Tag für Tag für gepflegte Räumlichkeiten und sanitäre Anlagen.

Doro Hartmann
PR-Beratung
Seit vielen Jahren begleitet uns Doro Hartmann als versierte Pressesprecherin. Mit ihrer regionalen Verbundenheit und einem feinen Gespür für Sprache verleiht sie der Ammer Wiesn eine authentische Stimme – ehrlich, nahbar und immer im Takt unserer Werte.
Oberland Security
Mit dem Sicherheitsdienst von Oberland Security verbindet uns eine langjährige Partnerschaft. Regional ansässig und menschlich im Umgang sorgen sie dezent, professionell und vorausschauend für die Sicherheit aller Gäste und Mitarbeitenden.